Bewerbungsessen: Tipps für Ihr erfolgreiches Lunch

Eine Einladung zu einem Bewerbungsessen mag für Sie als Bewerber auf den ersten Blick ungewöhnlich erscheinen. Doch ist es ein positives Zeichen seitens des potenziellen Arbeitgebers, die mehr über Sie erfahren möchten.

In diesem Artikel erfahren Sie, wie Sie sich am besten auf solch einen Termin vorbereiten. Wir erklären, warum Unternehmen auf diese informelle Methode zurückgreifen und welche Chancen sich daraus für Sie ergeben.

Lernen Sie, wie Sie durch Ihr Auftreten und Ihre Gesprächsführung während des Essens Ihre Eignung für die angestrebte Position unterstreichen können.

Für viele Bewerber ist die Geste auch heute noch etwas ungewöhnlich. Für Chefs kleinerer Unternehmen oder Personalverantwortliche von größeren Firmen ist diese Vorgehensweise üblich. Denn mit dieser Einladung wollen die genannten Verantwortlichen Sie näher kennenlernen oder Ihnen sogar das erste Mal in einem weniger förmlichen Umfeld begegnen.

Gleichzeitig können Sie dies als Zeichen sehen, dass Sie im Bewerbungsprozess weitergekommen sind und vielleicht sogar in der engeren Kandidatenauswahl sind. Womöglich war Ihre schriftliche Bewerbung so überzeugend oder Sie haben sich besonders gut im Bewerbungsgespräch präsentiert, sodass die Personaler Sie sofort näher kennenlernen möchten.

Zu einem Bewerbungsessen wird nicht nur bei einer Stelle für eine Führungskraft geladen. In anderen Jobs ist es mittlerweile ebenfalls nicht unüblich, Kandidaten in einem anderen, für den Bewerbungsprozess sonst ungewöhnlichen Setting genauer unter die Lupe zu nehmen.

Hätten Sie gedacht, dass Sie Ihrem Gegenüber durch Ihr Verhalten am Tisch auch andere Aspekte Ihrer Persönlichkeit und Ihrer Arbeitsweise zeigen?

Achten Sie also darauf, dass Sie gute Tischmanieren und Umgangsformen an den Tag legen. Dies ist vor allem dann wichtig, wenn Sie sich um eine Stelle bewerben, bei der Sie häufig zu Geschäftsessen eingeladen sind oder eingeladen werden.

Schließlich möchte Ihr zukünftiger Arbeitgeber sicher sein, dass Sie sich in solchen Situationen nicht nur korrekt verhalten, sondern auch das Unternehmen angemessen vertreten können.

Ein geselliges Beisammensein ist in dieser Phase des Bewerbungsprozesses nur ein Nebeneffekt. Vielmehr interessieren sich die Personalverantwortlichen für Ihre sozialen und fachlichen Kompetenzen.

Es gibt drei wesentliche Aspekte, die Sie bei Ihrer Mahlzeit beachten sollten:

Wählen Sie Ihr Outfit mit Bedacht

Wissen Sie, in welches Restaurant Sie eingeladen sind? Ist es gehoben oder bürgerlich? Die Antworten auf all diese Fragen haben Einfluss auf die Kleidung, die Sie tragen sollten. Wenn Sie unsicher sind: Es ist immer besser, etwas zu vornehm als zu leger gekleidet zu sein. Sie können sich so kleiden, wie Sie sich für ein normales Vorstellungsgespräch kleiden würden.

Fühlen Sie sich in Ihrer Kleidung unwohl? Dann wählen Sie etwas aus, das Sie gerne tragen und indem Sie sich selbstbewusst fühlen. Familie und Freunde können Sie unterstützen, indem sie Ihnen Feedback geben und Ihnen bei der Auswahl helfen.

Versuchen Sie, sich passend zu kleiden. Kapuzenpulli und Turnschuhe sind eher ungeeignet für ein Bewerbungsessen. Wenn Sie als Bewerber damit zu einem Geschäftsessen erscheinen, wird sich der Personalverantwortliche nicht nur wundern, sondern auch ein negatives Bild von Ihnen bekommen.

Ein gut sitzender Anzug ist für Männer immer eine sichere Wahl. Ein Rock in Kombination mit einem Pullover oder einer Bluse und ein schlichtes Kleid sind gute Optionen, wenn Sie eine Frau sind.

No-Gos sind (zu viel) Schmuck, dramatisches Make-up oder aufdringliches Parfüm.

Suchen Sie sich das Richtige aus

Bei der Auswahl der Mahlzeit und des Getränks sollten Sie auf die folgenden Aspekte achten:

Wählen Sie ein Gericht der mittleren Preisklasse. Wer ein teures Gericht wählt, wirkt schnell gierig oder will die Situation ausnutzen. Umgekehrt wirkt es auf den Gesprächspartner, wenn Sie das billigste Gericht wählen, als würden Sie sich selbst unterschätzen.

Wie wäre es mit einem Gericht, das einfach zu essen ist und nur wenig Aufmerksamkeit erfordert? Suppen, Salate mit Dressing oder Spaghetti können kompliziert sein und zu ungewollten Patzern führen. Gerichte, die Sie mit Messer und Gabel essen können, sind einfacher zu handhaben und Sie können Ihr gepflegtes Äußeres bewahren.

Auch bei der Auswahl der Getränke ist Vorsicht geboten. Bestellen Sie zunächst keine alkoholischen Getränke. Das könnte bei Ihrem Gastgeber einen schlechten Eindruck hinterlassen. Mineralwasser ist eine neutrale Wahl. Wenn Sie nicht fahren müssen und Ihr Gegenüber ein Glas Wein bestellt und Ihnen anbietet, mitzutrinken, können Sie das akzeptieren. Bleiben Sie bei einem Glas.

Wenn Sie diese drei Dinge beachten, treffen Sie immer die richtige Wahl.

Schalten Sie Ihr Smartphone aus

Vermeiden Sie es, Ihr Mobilgerät zu nutzen, um Nachrichten zu lesen oder nach entgangenen Anrufen zu sehen. Ansonsten irritieren Sie den Gastgeber und wirken unprofessionell.

Wer sein Mobilgerät von Anfang an ausgeschaltet hat, wirkt auf sein Gegenüber diszipliniert und gut organisiert. Außerdem fühlt sich Ihr Gesprächspartner respektiert. Ihre ganze Aufmerksamkeit gilt dem gemeinsamen Gespräch.

Was sollten Sie noch beachten, um einen guten Eindruck zu hinterlassen? Die folgenden Tipps beziehen sich nicht nur auf Umgangsformen beim geschäftlichen Essen, sondern auch auf den generellen Umgang mit anderen Menschen.

1. Kommen Sie pünktlich im Restaurant an

Erscheinen Sie möglichst pünktlich zum vereinbarten Zeitpunkt. Eine Verspätung von mehr als 15 bis 20 Minuten – ohne vorherige Benachrichtigung – ist unhöflich.

Informieren Sie Ihren Gesprächspartner umgehend, wenn sich Ihre Ankunft doch noch verzögern sollte.

Seien Sie lieber etwas früher als zu spät da. Versuchen Sie jedoch auch nicht zu früh vor Ort zu sein. Weniger als 10 Minuten ist ideal.

2. Achten Sie bei der Mahlzeit auf Ihre Manieren

Wenn Sie sich unsicher sind: Beobachten Sie, wie Ihr Gesprächspartner isst und orientieren Sie sich daran.

Vermeiden Sie grundsätzlich zu lautes Essen oder Trinken. Bleiben Sie ruhig und konzentriert. In kleinen Bissen und langsam zu essen, kann dabei helfen.

Legen Sie Ihre Serviette auf Ihren Schoß – nicht auf den Tisch. Greifen Sie nicht mit den Fingern in die Schüsseln. Nutzen Sie die bereitgestellten Bestecke.

3. Bleiben Sie professionell und höflich – zu allen Anwesenden

Egal ob es sich um Kellner oder Ihre Gesprächspartner handelt, zeigen Sie gegenüber allen Anwesenden Respekt. Vermeiden Sie schlechte Witze oder zu persönliche Themen, um stets sachlich und professionell zu bleiben.

Konzentrieren Sie sich voll und ganz auf Ihr Gegenüber und zeigen Sie durch aktives Zuhören Interesse an der Unterhaltung.

Achten Sie darauf, jegliche ablenkende Verhaltensweise zu unterlassen, so können Sie den Austausch engagiert führen.

4. Führen Sie guten Smalltalk und wählen Sie die passenden Themen

Wählen Sie interessante und relevante Themen aus, die für Ihren Gesprächspartner von Interesse sein könnten, und zeigen Sie echtes Interesse.

Um eine angenehme Gesprächsatmosphäre zu gewährleisten, sollten Sie heikle oder kontroverse Themen wie Politik oder Religion vermeiden.

Halten Sie das Gespräch sachlich und professionell. Konzentrieren Sie sich dabei stets auf den Kontext des Bewerbungsgesprächs, um Ihre Professionalität und Eignung für die Positionen zu unterstreichen.

Was Sie auf jeden Fall tun sollten: Sich für die Einladung und das angenehme Gespräch bedanken. Was die Bezahlung der Rechnung betrifft, so wird diese normalerweise vom einladenden Unternehmen übernommen.

Dennoch kann es eine höfliche Geste sein, das Teilen der Rechnung anzubieten. Sprechen Sie das Thema bereits zu Beginn der Mahlzeit an, um jegliche Missverständnisse zu vermeiden. Auf diese Weise bleibt der Fokus darauf, das Essen in einem professionellen Rahmen positiv ausklingen zu lassen.

Ein Bewerbungsessen bietet Bewerbern die einmalige Gelegenheit, Ihre sozialen und fachlichen Kompetenzen in einem entspannten Rahmen unter Beweis zu stellen.

Bereiten Sie sich sorgfältig vor, damit Sie nicht nur durch Ihre Fachkenntnisse, sondern auch durch Ihre Umgangsformen überzeugen.

Achten Sie darauf, das Essen positiv zu beenden, indem Sie sich für die Einladung und das Gespräch bedanken und gebührend auf die Bezahlung der Rechnung reagieren. 

Wenn Sie diese Tipps beherzigen, erhöhen Sie Ihre Chancen auf eine erfolgreiche Einstellung bei Ihrem Wunschunternehmen.